Un Kurabiyesi

Un Kurabiyesi Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri

  • 125 gram oda sıcaklığında yumuşamış margarin
  • 4,5 çorba kaşığı pudra şekeri
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 4 çorba kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 2,5 su bardağı un

Üzeri için;

  • Pudra şekeri

Un Kurabiyesi Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı

Önce margarin ve pudra şekeri krema kıvamına gelene dek karıştırılır sonra sıvı yağ ekleyerek iyice yoğrulur. Un, nişasta ve vanilya elenerek  yoğrulur. Hamur buzdolabında yarım saat bekletilir, daha sonra hamur iki bezeye ayrılır ve rulo şeklinde uzatılır. Üzeri çatalla çizilir ve iki parmak kalınlığında verev şeklinde kesilir ve yağlanmış tepsiye dizilir.160 derece fırında 15-20 dakika pişirilir. Sararmadan fırından çıkartılır ve üzerine pudra şekeri serpilir. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir