Tahinli Açma

Malzemeler

hamuru için:

3 yumurta (sarısı dışına sürmek için)
 6 yemek kaşığı şeker
 3 su bardağı süt ılık olacak
1,5 su bardağı sıvı yağ
 1 paket kuru maya aldığı kadar un
içine:

tahin ve şeker karıştırılarak
Hazırlanışı

Hamur malzemelerimizi sırasıyla katıp yumuşak bir hamur yaparız, mayalanmaya bırakırız. Mayalanınca hamurdan parçalar koparıp açarız ve üzerine şekerli tahini süreriz sonra rulo yapıp ruloyu uzunlamasına ortadan ikiye keseriz ve dolayarak yuvarlak halka yaparız üzerinede yumurtasını sürüp 180 derecede pişiririz . Afiyet olsun

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir