Sebzeli makarna

Malzemeler

1 paket burgu makarna (barilla)
Tuz
Sıvı yağ
1 paket sıvı krema
Sosu için;

1 yemek kaşığı  tereyağı ve 3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tane kuru soğan
3 diş sarımsak
3 tane çarliston biber
2 tane kırmızı biber ( kapya)
7-8 tane kültür mantar
1 yemek kaşığı salça ( domates ve biber karışık)
1 tane domates
Ve kekik
 

Hazırlanışı

Makarnamızı tenceremize alalım, bir paket krema yeteri kadar tuz göz kararı yağımızı ilave ederek yaklaşık 7-8 dk haşlayalım. Diğer tarafta sosumuzu hazırlayalım ,kuru soğanı, sarımsağı ,biberleri ve kabaklarimizi küçük küçük doğrayalım, tavamıza yağımızı koyup güzelce kavuralım, sebzeler suyunu salıp çekene kadar kavrulduktan sonra kabuğunu soyduğumuz domatesimizi küp şeklinde doğrayıp ilave edelim ,ardından salçamızı ve kekigimizi  . makarnamiza ekleyelim . Servise hazır . Afiyet olsun 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir