Sarımsaklı Ekmek

DEVAMI

Malzemeler:

  • 1 adet ciabatta ekmeği (ben paket olarak satılanlardan kullandım)
  • 1 çay bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı (isteğe göre)
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tutam maydanoz

Yapılışı:

  1. Ekmekleri 1 er santim kalınlığında enine dilimleyin. Fırınınızı ızgaraya ayarlayın ya da en yüksek dereceye getirin.
  2. Sarımsağı küçük küçük doğrayın ya da rendeleyin.
  3. Bir kap içinde zeytinyağı ve sarımsağı karıştırın.
  4. Hazırladığınız zeytinyağını dilimlediğiniz ekmeklerin üzerine yumurta fırçası yardımıyla sürün ve ekmekleri fırın tepsisine dizin.
  5. Ekmeklerin üzerine rendelediğiniz parmesan peynirini ve ince kıydığınız maydanozu ekmeklerin üzerine eşit miktarda serpiştirin. (İsteğe göre bıçağın ucuyla her ekmeğe bir parça tereyağı koyun.)
  6. Fırının ızgarasında ekmekler kızarıncaya kadar pişirin ve sıcak servis yapın.
 

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir