PAZI KAVURMASI

Yumurtalı Pazı Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

  • 1 kilo pazı
  • 3 adet yumurta
  • 3 diş sarımsak
  • 125 gram tereyağı
  • Tuz

Yumurtalı Pazı Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

Pazılar yıkanır ve doğranır. Sıcak suyla yumuşayana kadar haşlanır. Süzülüp suyu sıkılır. Tavada tereyağı eritilir ve yumurtalar kırılır. Pazılar eklenir ve karıştırılır. Ezilen sarımsaklar eklenir. En son tuzu eklenir ve karıştırılır. Afiyet olsun. (İstenirse haşlamadan kavurarak ta yapılır . )

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir