PARMAK KURABİYE

MERHABALAR Bu gün Amerika da yaşayan kızımın christmas da yaptığı, esprili bir kurabiye tarifini paylaşmayı düşündüm . Umarım sizler de beğenirsiniz :)

Malzemeler
250 gram margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1/2 su bardağı mısır nişastası
1 adet yumurta
1 çay kaşığı karbonat
1 paket vanilya
4 su bardağı un
1/2 çay kaşığı kadar tuz

Üzeri için;

1 avuç kadar badem
Koyu kıvamlı şerbet

Parmak Kurabiye Tarifi’nin Yapılışı
Yoğurma kabına margarin pudra şekeri nişasta vanilya ve yumurta alınır iyice yoğurulur, ardından un, karbonat ve tuz eklenerek elde edilen hamur streç filme sarılarak yarım saat kadar buzdolabına dinlendirilir, hamurumuzdan parçalar kopararak elimizde uzun şerit gibi yuvarlayıp parmak şekli verilir, tırnak olarak da bademimizi koyup yağlı kağıda tüm hamurlar dizilir son olarak parmak gibi görünmeleri için bıçakla eklem yerlerine çizik atılır,tırnaklıların parlak görünmesi için üzerine şerbet sürüp 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir