DSCN6192

Pesto Soslu Makarna

Malzemeler: 1 paket penne makarna Pesto sosu 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı sıvı yağ. Yapılışı: Makarnayı haşlayıp süzelim, tencereye 2 kaşık sıvı yağ ve pesto sosunu koyduktan sonra, makarnayı tencereye, pesto sosunun üzerine ekleyip karıştıralım. Afiyet olsun!

DSCN6163

Perde Pilavı

MALZEMELER : 4 su bardağı pirinç, 1 tavuk göğsü, 1 paket milföy hamuru, 3 yemek kaşığı tereyağ, Kuş üzümü, Dolma fıstığı, Tuz. YAPILIŞI: Önce tavuk göğsünü haşlayıp tiftelim, sonra pirinci sıcak suyla yıkayıp ıslatalım. Tavaya 3 kaşık tereyağ koyup pirinçleri kavuralım, tiftilmiş tavukları biraz tavuk suyu biraz normal sıcak suyla dolma fıstıklarını ve kuş üzümünüRead more

IMG_20150412_100818

Ebegümeci Sarması

Malzemeler : Ebegümeci yaprağı , kuru soğan, pirinç, salça ,sıvı yağ,tuz ,karabiber, pul biber. Yapılışı : Pirinci yikayalim , soğanı soyup dograyalim sıvı yağda soteleyip , salcayi ,üzerine yıkanmış pirinci ekleyelim . Tuz ,karabiber pulbiber ekleyerek dolma. ici hazirlayalım . Yıkanmış ebegümeci yapraklarini sıcak suya batırıp çıkaralım , fazla haşlanırsa eriyebilir .  o yüzden batırıp çıkarmakRead more