Kuzu Etli Tencere Kebabı

MALZEMELER:

-Yarım kg kuzu eti
– 2 adet patlıcan
– 4 adet sivri biber
– 2 adet kuru soğan
– 2 diş sarımsak
– 3 adet domates
– tuz
– karabiber

YAPILIŞI:

Düdüklü tencereye önce kuzu etini koyup suyunu çekinceye kadar kavuralım. Sırasıyla soğanları, patlıcanları, yeşil biberleri, domatesleri, sarımsakları, tuz ve karabiberini ekleyelim ve 1 buçuk su bardağı su koyup kapağını kapatalım. 20 dakika pişirdikten sonra servise hazır olacaktır. Afiyet olsun…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir