Kayısı Komposto

  • 250 gr.kuru kayısı,
  • 1.5 su bardağı toz şeker,
  • 1lt içme suyu,
  • 1 adet karanfil,
  • 1 adet çubuk tarçın.

Öncelikle kayısıları güzelce yıkayalım.

Bir kabın içerisine koyup, sıcak su ilave edip 4 – 5 dakika bekletelim.

Süzgeçte suyunu süzelim.

Tencere içerisine kayısıyı, şekeri, suyu ilave edip;

İlk önce yüksek ateşte kaynadıktan sonra orta kısık ateşte kayısılar yumuşayıncaya kadar pişirelim.

İçerisine çubuk tarçın ve karanfil ilave edelim.

Oda ısısında soğumaya bırakalım. Sonra dolaba koyarak soğutup servis yapabiliriz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir