Haşhaşlı Revani

MALZEMELER : 3 yumurta .1 su bardağı siyah haşhaş ,1 su bardağı sıvı yağ , 1 su bardağı toz şeker ,1 su bardağı irmik ,yarım su bardağı süt , 1 paket vanilya , 1 paket kabartma tozu , 1 su bardağı un ..

şerbeti için 1,5 su bardağı toz şeker , 2 su bardağı su

üzeri için 1 paket kremşanti ..

YAPILIŞI : öncelikle şeker ve su kaynatılır şerbet yapılır ve soğumaya bırakılır . Bu arada yumurta ve şeker iyice köpürünceye kadar çırpılır .Diğer malzemeler eklenerek çırpmaya devam edilir .en son un eklenir koyu bir hamur elde edilir .çok koyu oldu ise biraz daha süt eklenir ..yağlanmış kalıba dökülerek 180 derecelik fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirilir .fırından çıkan kekin üzerine soğuk şerbet dökülür daha sonra üzerine krem şanti sürülerek servis yapılır AFİYET OLSUN ..

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir