Bikla (yoresel Afyon )

malzemeler:
200 gr kıyma
2 orta boy soğan
4 yumurta
maydonoz
tuz karabiber
tarifi:toprak veya teflon tavada ince kıyılmış soğanları ve kıymayı az yağda kavurun tuzunu karabiberini ilave edin inmeye yakın yarım demet kıyılmış maydonozu ilave edin yumurtaları çırpın onlarıda ilave edin ,üzerine bir kapak örterek altını kapatın .yumurtalar kendi kendine pişecekler .biraz soğusun servise hazır
afiyetleee

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir