FELLAH KÖFTE

IMG_20170203_143714

  Malzemeler Köfteler için: 300 gramköftelik ince bulgur (yaklaşık 2 su bardağı) 250 ml.sıcak su 100 gramtam buğday unu (1 su bardağı civarında) 1 adetyumurta 2 silme çay kaşığıkimyon 1 silme çay kaşığıtoz karabiber 1,5 tatlı kaşığıtuz Haşlamak için: 2,5 litresu 1 çay kaşığıtuz Sosu için: 4 yemek kaşığızeytinyağı 1 silme tatlı kaşığıtoz zerdeçal 1Read more